Caipirinhas

Se tem uma coisa que os italianos sabem fazer é escolher uma mesa agradável e passar as tardes de verão num irresistível “dolce far niente”. Apaixonados pela Itália, os sócios Carlos Bertolazzi e Juscelino Pereira, do Zena Caffé, retomaram esta atmosfera no ambiente do restaurante inspirado na região da Ligúria, com destaque para a varanda com mesas ao ar livre, e criaram novidades para a estação mais quente do ano.

O Sprizz, drinque tradicional italiano, já é hit da casa e agora ganha a sua versão ice, que além de Aperol, prosecco e laranja, leva também sorvete de limão. Um drinque já típico de verão que agora ficou ainda mais refrescante. O tradicional Aperol Sprizz custa R$ 20; já o Sprizz Ice é vendido em dois tamanhos: pequeno, com 120ml, a R$10, e grande, com 300ml, a R$ 20.

As caipirinhas da casa (R$14 cada) também ganharam novas versões nas mãos do barman Carlinhos (Carlos Ramos), como a de caju com geléia de pimenta, a de melao com midori (licor japonês à base de três tipos de melões) e a de melancia, gengibre e framboesa.

Para acompanhar as novidades da carta de bebidas, há também sugestões de novos pratos leves, como a Insalate Condijun (R$21,50 a pequena, R$31,50 a grande, foto acima à esquerda), preparada com folhas verdes, cebola roxa, tomates, pepino, azeitonas e anchovas. Um novo panini também estréia nesta estação: o Napolitano (R$24,50, foto acima à direita) é preparado no pão focaccia integral com peito de frango, molho de tomate fresco e mussarela. Nos principais, destaque para o Salmone Alle Erbe (R$42,50, foto à esquerda), grelhado com ervas, semente de mostarda, raspas de limão e pimenta rosa e guarnecido por vegetais mistos. A delicada Panna cotta (R$14,50, foto à direita), preparada à base de creme de leite e coberta por calda de frutas vermelhas, servida bem fresquinha, é uma boa pedida para terminar a refeição.


0 comentários:

Postar um comentário

 
 
 
Momento relax
Leite materno como hidratante para os mamilos


Você sabia que lavar os mamilos com sabonete pode ressecá-los ainda mais, provocando mais rachaduras?

Substitua o sabonete pela água que não causa nenhum problema, ou lave os mamilos com o próprio leite que vai agir como cicatrizante e hidratante da pele.

Outra dica importante é durante toda a gestação, expor os seios ao sol (entre 7 e 10 da manhã e após as 16 horas) por pelo 15 minutos ao dia. Isso tornará a pela do local mais forte e resistente aos microferimentos causados pela sucção do bebê no ato da amamentação.
Dicas para sua saúde. Uma boa alimentação não se resume em escolher alimentos com mais nutrientes que outros. Significa também comer aquilo que nos dá prazer. Juntar a satisfação com a saúde tem tudo a ver com uma vida saudável.
Reprimir a sua vontade de comer alguma coisa não contribui para a sua saúde e muito menos para o seu bem-estar. O melhor é apostar na variedade e dosar a quantidade, buscando o equilíbrio dos nutrientes necessários para deixar você cheio de energia e disposição. E como abrir mão de um churrasco com os amigos ou da lasanha com a família no domingo está fora de questão, o que você pode fazer é buscar alternativas mais leves para acompanharem suas refeições, como uma salada ou um suco natural bem refrescante. E se você exagerar um pouquinho hoje, amanhã compense com um prato mais leve e pronto. A conta fica redonda!